サッシー と マチルダ 【ポテチ】(2023年3月)

「サッシー」と「マチルダ」という名前のジャガイモを使ったポテトチップスを、食べました。これは、湖池屋の PURE POTATO という名前のポテトチップスです。

下の写真は、左がサッシー、右がマチルダです。

サッシーは「風味引き立てる 焼き塩」、マチルダは「甘味引き立てる 岩塩」という味です。

サッシー は、フランスの品種であり、栗のような甘さをもつ＊そうです。

マチルダ は、「キウイ」のような形をした、煮崩れしにくい品種＊だそうです。

「マチルダ」は女性の名前です。この品種が マチルダ と名付けられた理由には、諸説あるようです。

裏面には、品種の特徴と、5角形のグラフが書かれています。

サッシーは、「黄色の天使」とも呼ばれるそうです。油との相性がいいそうです。

マチルダは、「豊作の女神」とも称されるそうです。十勝平野で育てられている品種のようです。

PURE POTATO は、生のじゃがいもを使用した商品のようです。

左が サッシー、右が マチルダ です。

内容量は、ともに 52g です。また、カロリーも同じで、282 kcalです。わずかな差ですが、サッシーのほうが たんぱく質が多く、マチルダのほうが炭水化物が多いです。

インキの一部に植物由来の原料を配合しているそうです。バイオマス由来原料を使用した包材に、このマークが付けられるようです。

食べてみました。厚めで、噛み応えがありました。サッシーとマチルダの 品種の違いに由来する味の違いは わかりませんでしたが、じゃがいもの風味が感じられる しっかりした味でした。